•                                                             
  • 会员登录
  • 用户名
  • 密码
需求搜索
  • 合作方式
  • 投资金额
  • 所属领域:
  • 搜索地区:
一种海参盐渍过程中质构品质的低场核磁共振检测方法
 
发布日期:2017年09月07日 浏览人数:

         本发明提供一种海参盐渍过程中质构品质的低场核磁共振检测方法,包括步骤:(1)盐渍海参品质的横向弛豫谱图T2及磁共振成像信息数据库的建立,(2)盐渍海参TPA质构信息数据库的建立,(3)盐渍海参的横向弛豫谱图信息与TPA质构信息的相关性分析。本发明提出的方法,利用低场核磁共振弛豫图谱及磁共振成像信息鉴别盐渍海参品质,与传统鉴别盐渍海参品质方法相比,核磁共振技术能够保持样品的完整性;操作方法简单快速,测量结果准确;测量结果不受材料样本大小与外观色泽的影响;并且还具有制样方便,测定快速,精度高,重现性好等显著优点。

         专 利 号:         201510896913.0

         法律状态:         授权

         所属领域:         农业及生物工程

         合作方式:         技术转让  许可使用  

         转让金额:         10-50万

         许可金额:         10-50万