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一种南极磷虾油中虾青素含量的测定方法
 
发布日期:2017年09月07日 浏览人数:

         本发明公开了一种南极磷虾油中虾青素含量的测定方法,其工艺路线如下:南极磷虾油在以乙醇为溶剂的NaOH?乙醇溶液中低温皂化,使虾青素酯完全转化为游离虾青素,并测定南极磷虾油中虾青素在皂化过程中的加标回收率;采用Hypersil C18色谱柱,以二氯甲烷、甲醇、乙腈、水为流动相进行梯度洗脱,流速1.0mL/min,检测器为紫外检测器,检测波长为478nm;确定游离虾青素的三种同分异构体,并采用三峰面积的加和定量。本发明只对南极磷虾油进行一步皂化处理,然后直接测定,并考察虾青素在皂化过程中的加标回收率,采用C18反相高效液相色谱法,测定的可靠性和准确性高,客观真实地测定南极磷虾油中虾青素的含量。

         专 利 号:         201510581613.3

         法律状态:         授权

         所属领域:         农业及生物工程

         合作方式:         技术转让  许可使用  

         转让金额:         10-50万

         许可金额:         10-50万